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Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Die konsequente Erweiterung unserer Nachwuchsstrategie für das Deutsche Bäckerhandwerk ist online! Um Jugendlichen die Berufe im Bäckerhandwerk näherzubringen, haben wir einen "Tag in der Bäckerei" interaktiv und audiovisuell erlebbar gemacht. Das Online-Praktikum ersetzt zwar kein echtes Reinschnuppern in einen Betrieb, aber es gibt interessierten Jugendlichen einen guten ersten Eindruck und stellt eine Entscheidungshilfe dar.
Die von COSMOTO nachhaltig geprägte Nachwuchskampagne des Deutschen Bäckerhandwerks ist bereits ein erfolgreicher Prozess. Im Kampf gegen den demographischen Wandel und die schwindende Zahl an qualifizierten Bewerbern im Handwerksbereich, positionieren wir das Bäckerhandwerk durch progressive Maßnahmen an vorderster Front. Neben der konsequenten Betreuung eines der erfolgreichsten Social Media Recruiting Profile auf facebook, entwickeln wir stetig neue und ansprechende Medien, um potentiellen Nachwuchs für die Berufe im Handwerk zu begeistern… go Bäckerhandwerk, go!
Wer das Medien- und Rezeptionsverhalten von Jugendlichen versteht, weiß dass man mit Datenblättern nicht weit kommt. Moderne Berufsdarstellung sollte audiovisuell aufbereitet werden und auf Augenhöhe zu der Zielgruppe sprechen. Wenn man eine intensivere Auseinandersetzung mit einem Thema erreichen will, bieten sich insbesondere interaktive Darstellungen an, wie sie zum Beispiel auch im E-Learning Bereich Anwendung finden. Der "Tag in der Bäckerei" ist eine elegante Mischung… viele Videos, Quizzes und erweiternde Infos säumen die grafisch attraktiv gestaltete Timeline.